Disfrútala en nuestro Restaurante Arcos de La Laguna, del 22 de agosto al 15 de septiembre

 

Chef: Francisco Rodríguez

Ensalada templada de cordero con queso de rulo de cabra, salsa de mango y nueces

Champiñones rellenos de cebolla caramelizada y cordero

Mousaka de cordero y berenjena al estilo mediterráneo

Pimientos de piquillo rellenos de lechal y setas, sobre crema suave de piquillos asados

Caldereta de cordero lechal al estilo de la abuela, con toque de tinto del Monte Lentiscal y romero silvestre

Paletilla de cordero lechal al horno de leña

Pata de cordero lechal al horno de leña

Chuletillas de palo de cordero lechal a la parrilla con tomillo y romero

Cordero relleno de setas con salsa cítrica

 

 

Información y Reservas:

En los teléfonos: 928 61 82 82 · 630 40 16 58 o al email Esta dirección de correo electrónico está siendo protegida contra los robots de spam. Necesita tener JavaScript habilitado para poder verlo.